Открытое письмо владельцу компании "Сушироллов" от постоянного клиента

Открытое письмо владельцу компании "Сушироллов" от постоянного клиента
Фото: krasnoturinsk.su
То, как роллы должны выглядеть Фото: Взято из открытых источников

Уважаемый владелец компании "Сушироллов"! Накипело. Но так как Вашей реакции на отвратительную деятельность краснотурьинского филиала или нет или нет от нее толку, решил написать в прессу, возможно это поможет исправить сложившуюся ситуацию.

Я уже более СЕМИ лет являюсь Вашим постоянным клиентом, с периодичностью от одного до четырех раз в месяц заказывая роллы с доставкой именно в Вашей компании.

И, если раньше все мое семейство получало неизгладимое удовольствие от качества, свежести и аккуратности Вашей продукции, то в последний год-полтора ситуация в корне изменилась.

Уже нет того аромата свежей рыбы, который пронизывал всю квартиру, как только курьер пересекал порог с вкусным заказом... Аромата, от которого аж скулы сводило и моментально "начинали течь слюнки". Сейчас даже непонятно, что принесли, еду или просто пакет с вещами.

Мало того, периодически возникают проблемы, то с недопониманием диспетчера по составу заказа, то путаница с заказами. Да, Ваша служба доставки быстро и корректно исправляет недоразумения, но хороший специалист не тот, кто быстро исправляет, а тот, кто не попадает в ситуации, которые надо исправлять.

А вот последний заказ был просто отвратителен, что и явилось побуждающим фактором для написания данного открытого письма.

Открытого, потому что Вашему управляющему просто наплевать на мнение клиентов, и он даже не удосужился перезвонить тогода, когда его попросили об этом.

То, что было заказано 11 марта 2017 года в городе Краснотурьинске по времени доставки 18.30, не источало аромата в принципе, потому как рыба была явно не первой свежести, и даже не третьей разморозки. Это была вата, просто безвкусная вата.

А нарезка лосося на филадельфии-лайт напоминала древесно-стружечную плиту , изъеденную термитами, которая рассыпалась "в хлам", как только ролл попадал в соус.

Про запах затхлости от имбиря - это вообще отдельный разговор. Ни остроты, ни аромата, мятый и вялый имбирь не только не оттенял аромат рыбы, но и сам отчаянно нуждался в оттенении своего "вкуса"...

А уж разбавлять соевый соус до консистенции воды, простите, но это вообще - моветон...

В довершение "картины маслом" пара слов о нори. Может быть это тенденция последней моды, но ощущение, что ты ешь ролл, завернутый в кислую капусту, не придает состояние комфорта вкусовым рецепторам языка. Как то тщательнее нужно подходить к выбору поставщиков и проверки состояния полуфабрикатов.

Отдельно надо отметить "аккуратность", с которой изготавливаются роллы. Фото не публикую, хотя пару раз уже отправлял Вам факты безобразной работы Ваших сушистов. Такое ощущение, что делается все с такой торопливостью и наплевательством, что фраза "сделано на отвяжись" (жаль, цензура не позволит ярче выразиться) - это очень отдаленное определение внешнего вида того, что попадает на стол клиенту.

Что же касается последнего заказа, стоить добавить качество приготовления риса... слипшаяся каша , да еще и с примесью приправ в виде какого то песка или еще чего белого цвета, фракцией около миллиметра, яростно хрустевшего на зубах. Сначала подумал, что зуб сломался, ан нет, целые зубы...   А вот пару "песчинок" таки удалось изъять...

Так что все, что осталось от былого, не побоюсь сказать, лучшего в городе представителя суши-отрасли, это только понимающие и быстрые курьеры.

И не смотрите на картинку... там идеальный вариант подачи заказа, до которого Вашей компании, увы, добиратсья еще очень долго.

Увы, придется удалить телефон Сушироллова из своей записной книжки и поискать другого поставщика своей любимой еды.

Павел Строков

 
По теме
Мужчина обвиняется в причинение смерти по неосторожности Дарья ЧИПУРИНА Уголовное дело передано в суд Фото: Алексей БУЛАТОВ В Екатеринбурге перед судом предстанет отец трехлетней девочки, погибшей от разряда тока.
В Нижнем Тагиле вынесли приговор мужчине, который убил знакомого и выкинул труп из окна - Фото 1 - JustMedia Суд назначил ему 10 лет строгача.   Ленинский районный суд Нижнего Тагила вынес приговор уроженцу Красноярского края 1992 года рождения, который зарезал собутыльника и выкинул труп с балкона.
JustMedia
«Старая болезнь-новая борьба» - Центр соцобслуживания населения  Неделя профилактики туберкулезной инфекции В рамках недели профилактики туберкулезной инфекции с 24 марта в отделении профилактики и социального сопровождения размещен стенд по теме.
Центр соцобслуживания населения
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского