Новости города БезФормата.Ru
Краснотурьинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Блог. Ольга Коротовских: «С 14 февраля! Пусть праздник будет вкусным»

Сегодня, друзья, хороший день — пусть день святого Валентина некоторые считают чуждым праздником, но любовь-то, она для всех. И чем плохо, когда у нас есть возможность лишний раз сказать своим любимым теплые слова, преподнести сюрпризы?

У меня для вас есть парочка вариантов для вкусного презента. Например, очень легко приготовить  слоеные булочки с яблоками, ванилью и корицей. И приготовятся они очень быстро — запросто успеете испечь такое милое дополнение к сегодняшнему ужину.

Эти булочки с яблоками похожи даже на розочки, правда? Фото предоставлено Ольгой Коротовских

Слоеное не дрожжевое тесто немного раскатать, вырезать кружочки (поможет стакан, например, или кружка), можно и просто на квадраты порезать. Уложить тесто в формочки для кексов (смазывать формы не нужно), яблочки порезать дольками и уложить в виде цветка в подготовленные формочки с тестом, посыпать сахаром, добавить чуть-чуть ванилина и корицы. На яблоки положить крохотные кусочки сливочного масла. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке, до золотистого цвета. И вкуснятинка хрустящая готова.

Узелки с сюрпризом

Тесто сдобное дрожевое: 1 стакан молока+0,5 воды (все теплое)+3 ст. л . сахара. В эту смесь всыпаем один пакет быстрорастворимых дрожжей. Ждем, пока раскроются дрожжи (появится пенка), добавляем соль — неполная чайная ложка, 1/2 стакана растительного масла (без запаха) и два яйца. Все хорошо перемешиваем.

Булочки с начинкой, если есть возможность, лучше начинать готовить прямо сейчас — тесту понадобится время… Фото предоставлено Ольгой Коротовских

Всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто так, чтобы было негусто, но и не жидко. Тесто подходит 2-3 часа.  Потом делим его на шарики, тесто раскатываем и добавляем начинку (у меня курага, курагу нужно немного распарить), можно взять любые сладкие сухофрукты. Сформировать булочку, раскатать пару жгутиков и «обнять» нашу булочку. Пусть они немного постоят и увеличатся в объеме, потом можно выпекать! Выпекаем при температуре 180 градусов, примерно 35 минут, до готовности. Приятного аппетита!

Творожная лакомка

Это чудесная и очень нежная домашняя выпечка. Приготовить пирожное «Лакомка» проще, чем любое печенье, но этот десерт менее калориен. К тому же он очень нравится детям, даже если они совсем не любят творог.

Для теста:  сливочное масло – 100 г; сахарный песок – 0,5 ст.; яйцо – 1 шт.; сметана – 0,5 ст.; мука – 2 ст.; разрыхлитель – 2 ч. ложки; соль – щепотка.

Для начинки:  творог – 300 г; сахар – 2 ст. ложки; манка – 1 ст. ложка; яйцо – 1 шт.; сметана – 2 ст. ложки.

Приготовление:
Берем сливочное масло, добавляем сахар и тщательно все растираем. Затем добавляем по очереди яйцо, сметану и взбиваем до полного растворения сахара. В результате у вас должна получиться однородная, кремообразная нежная масса. Далее просеиваем муку с солью и разрыхлителем, всыпаем в сахарную смесь и быстро ложкой замешиваем тесто. Оно получается нежным и немного липким. Ставим его на 15 минут в холодильник.

Вот такая красота у вас получится. А вкуснота-то какая! Фото предоставлено Ольгой Коротовских

Не теряя времени, приготовим начинку. Кладем в миску творог, сахар, манку, сметану, добавляем яичный белок и все хорошенько взбиваем до получения однородной пышной массы.

Затем охлажденное тесто разделяем на 15 частей и раскатываем в лепешки или же в один большой пласт, из которого кружкой вырезаем кружочки. На каждый кусочек кладем начинку. Слегка прижимаем по краю и сверху смазываем желтком. Выпекаем «Лакомки» в заранее разогретой до 220°C духовке примерно 15 минут.

Ну что, зовите любимых пить чай! Всем вам, дорогие, желаю тепла, уюта, добра и искренности в отношениях. Приятного аппетита!

Слониха Дарья из Екатеринбурга – настоящая девочка: она сидит на диетах и делает педикюр - Наша Газета16+ Фото: Марина Подкорытова / "Наша Газета" НАША узнала, как tq живется в городском зоопарке.
23.09.2017 Наша Газета
Красногвардейская улица: «новая гавань тагильской пионерии» (часть 3) - Между СтрокВернёмся на Красногвардейскую улицу. Своё нынешнее название она получила 5 апреля 1927 года,
23.09.2017 Между Строк
Изменение движения городских маршрутов - Железнодорожный район ЕкатеринбургаС вечера 22.09.2017 до вечера 24.09.2017 по улице Стрелочников от дома № 1 до дома № 5 будут проводиться земельные работы по строительству сети теплоснабжения, в связи с чем дорога на этом участке будет перекрыта.
23.09.2017 Железнодорожный район Екатеринбурга
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета ДиалогСреди полевчан служить в армии снова стало престижно. У полевских призывников отношение к этой конституционной обязанности мужчин меняется – в армию идут с желанием.
23.09.2017 Газета Диалог
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета ДиалогНадежда Будылина и Галина Березина работают в медицине уже более 40 лет. Фото Ксении Койструб Участковые медсёстры Полевской ЦГБ Надежда Будылина и Галина Березина в профессии более 40 лет.
23.09.2017 Газета Диалог
Троллейбусы изменили схему движения из-за ремонта теплотрассы на Посадской - Вечерний ЕкатеринбургРечь — о троллейбусах № 3 и № 7, следующих до станции «Посадская». Маршрут № 3 идёт со станции «Коммунистическая» до Центральной гостиницы, № 7 следует с «Академической» до станции «Ботаническая».
23.09.2017 Вечерний Екатеринбург
В Екатеринбурге сбит мальчик, переходивший дорогу в неположенном месте - Вечерний ЕкатеринбургВ Екатеринбурге в ДТП пострадал юный пешеход, передаёт ОГИБДД УМВД России по Екатеринбургу.
23.09.2017 Вечерний Екатеринбург
Слониха Дарья из Екатеринбурга – настоящая девочка: она сидит на диетах и делает педикюр - Наша Газета16+ Фото: Марина Подкорытова / "Наша Газета" НАША узнала, как tq живется в городском зоопарке.
23.09.2017 Наша Газета
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета ДиалогНадежда Будылина и Галина Березина работают в медицине уже более 40 лет. Фото Ксении Койструб Участковые медсёстры Полевской ЦГБ Надежда Будылина и Галина Березина в профессии более 40 лет.
23.09.2017 Газета Диалог
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Лишь 40% полевских призывников годны к службе в армии
Среди полевчан служить в армии снова стало престижно. У полевских призывников отношение к этой конституционной обязанности мужчин меняется – в армию идут с желанием.
Газета Диалог
Движение по ул. Посадской закрыто до понедельника - Вечерний Екатеринбург
Движение по ул. Посадской закрыто до понедельника
На выходные общество с ограниченной ответственностью «ЖБИ 2020» закрыло движение автотранспорта по ул.
Вечерний Екатеринбург
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Всемирный день без автомобиля
22 сентября ежегодно во многих странах проводится Всемирный день без автомобиля (World Carfree Day).
Газета Диалог
В Первоуральске задержан инвалид, избивший тростью 85-летнего мужчину - Вечерний ЕкатеринбургВ Первоуральске полицейские по «горячим следам» задержали подозреваемого в разбойном нападении на 85-летнего мужчину.
23.09.2017 Вечерний Екатеринбург
В лесу под Екатеринбургом нашли труп мужчины - УралИнформБюроКоторого искали 3 дня. 22 сентября 2017 в поселке Монетный в лесу нашли труп 40-летнего мужчины с признаками насильственной смерти.
22.09.2017 УралИнформБюро
Во время аварии грузовик смял легковушку "Ваз". Фото: Данил Воронков - КП ЕкатеринбургВодитель получил рваную рану голени Данил СВЕЧКОВ true_kpru Днем под городом Сухой Лог произошла авария.
23.09.2017 КП Екатеринбург
Ночью на Юго-Западе вспыхнула Lada Kalina - Вечерний Екатеринбург
Ночью на Юго-Западе вспыхнула Lada Kalina
Минувшей ночью во дворе на ул. Бардина, 41 загорелась Lada Kalina. Хозяева припаркованных рядом машин пытались защитить их от огня, отталкивая от источника пожара вручную.
Вечерний Екатеринбург
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Сводка происшествий: Ещё одно убийство в Полевском
Череду убийств 2017 года в Полевском продолжил чудовищный случай в селе Мраморское.
Газета Диалог
На Урале уничтожили более 100 килограммов яблок - Вечерний Екатеринбург
На Урале уничтожили более 100 килограммов яблок
20 сентября должностные лица Екатеринбургской таможни выявили на Шарташском рынке 15 кг яблок, происхождение которых не установлено.
Вечерний Екатеринбург
«Могу быть экспонатом в каждом зале – я вписываюсь в происходящие события». Актриса Татьяна Друбич о Ельцин Центре - JustMedia.RuАртистка также призвала екатеринбуржцев заниматься волонтерством. Екатеринбург - город, который хочется посетить, - считает Татьяна Друбич.
24.09.2017 JustMedia.Ru
Татьяна Друбич рассказала в Ельцин Центре, что ее дочь написала музыку для «Матильды» - JustMedia.RuАктриса довольна успешной карьерой дочери Анны. На встрече в Ельцин Центре актриса театра и кино Татьяна Друбич поделилась, что музыкальное сопровождение к «Матильде», написано, в том числе и ее дочерью Анной.
24.09.2017 JustMedia.Ru
На протяжении двух лет тагильчане мечтательно поглядывали на большую стройку, развернувшуюся в здании цирка.
23.09.2017 Областная Газета
Свято-Троицкий храм.Фото предоставлено фондом "Строганофф" - Городские вести
«Культурный слой — минимум два метра»
Станислав Могила и Олег Букин. Фото с сайта Shaitanka.ru На территории Билимбая размещен целый комплекс культурно-исторических объектов.
Городские вести
Театр кукол сказал волшебное слово - Вечерний Екатеринбург
Театр кукол сказал волшебное слово
Первую премьеру нового сезона Екатеринбургский театр кукол (ул. Мамина-Сибиряка,143) представил 22 сентября.
Вечерний Екатеринбург
Коляда открывает театр в Москве - Вечерний Екатеринбург
Коляда открывает театр в Москве
Располагаться он будет в жилом доме на первом этаже, в помещении «Театра Труда».
Вечерний Екатеринбург
Фото: страница Ивана Алыпова в соцсети Instagram - УралИнформБюроФото: страница Ивана Алыпова в соцсети Instagram Спортсмен намерен судиться.
22.09.2017 УралИнформБюро
"Маяк" готовится к сезону - ХК МаякНачалась предсезонная подготовка хоккеистов команды «Маяк», которая в наступающем сезоне вновь выступит во Всероссийских соревнованиях среди команд Высшей лиги.
23.09.2017 ХК Маяк
news_2017-09-22_21 - Газета Серовский рабочий17 сентября в Серове случился «Кросс нации-2017», завершив этим Декаду бега,
23.09.2017 Газета Серовский рабочий
На авто, в метро, верхом и пешком:  тестируем, как быстрее добраться до работы в Екатеринбурге - Наша Газета
На авто, в метро, верхом и пешком: тестируем, как быстрее добраться до работы в Екатеринбурге
16+ Фото: архив НАШЕЙ Редакция НАШЕЙ оценила бонусы и недостатки различных способов передвижения по городу.
Наша Газета
В массовом старте «Кросса нации» школьники младших классов и воспитанники детских садов бежали вместе с родителями - Газета Золотая горка
На «Кросс нации» вышел каждый десятый житель города Берёзовского
Автор : Анатолий Мельник В массовом старте «Кросса нации» школьники младших классов и воспитанники детских садов бежали вместе с родителями Фото:
Газета Золотая горка
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Михаил Дрягин - учитель-энтузиаст из Полевского
Фото Ольги Максимовой Более сорока лет прививает полевчанам любовь к спорту отличник физической культуры Михаил Дрягин.
Газета Диалог
Во время аварии грузовик смял легковушку "Ваз". Фото: Данил Воронков - КП ЕкатеринбургВодитель получил рваную рану голени Данил СВЕЧКОВ true_kpru Днем под городом Сухой Лог произошла авария.
23.09.2017 КП Екатеринбург
Троллейбусы юго-западного направления меняют схему движения - Ekburg.RuТроллейбусы № 3 и № 7, следующие до станции «Посадская», изменили схему движения на выходные.
23.09.2017 Ekburg.Ru
Пример Астаны: что ждет Екатеринбург в случае проведения «ЭКСПО-2025»? - Администрация г. ЕкатеринбургРешение будет принято на генассамблее членов Международного бюро выставок.
21.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
Дорожники завершат ремонт проспекта Ленина до закрытия Макаровского моста - Администрация г. ЕкатеринбургРабочие уже закончили укладку асфальта на четной стороне проспекта. Ремонт проезжей части проспекта Ленина дорожные службы намерены завершить до 7 октября.
21.09.2017 Администрация г. Екатеринбург
В Свердловской области задержан 25-летний подозреваемый в заведомо ложном сообщении о готовящемся теракте.
23.09.2017 МК Екатеринбург